sâmbătă, 25 martie 2017

Prajitura cu mango


Pentru ca e plin de mango in piete si magazine am improvizat ceva cu mango. Un fel de tarta.

Pentru cosulet am folosit:

150 g faina
1 ou
1 lingura de lapte
1 lingura de miere
1 lingura de unt topit
1 lingurita bicarbonat
50 grame zahar.

Se amesteca toate ingredientele se face un aluat. Aluatul se intinde in forma unsa cu unt prin presare cu degetele. Se da la copt pentru 5-10 minute. Nu uitati sa  intepati aluatul cu o furculita ca sa iasa aerul, altfel are tendinta sa se umfle.

Crema e o crema obisnuita de vanilie.

100 g faina
100 g zahar
350 ml lapte
2 oua
esenta de vanilie

Se amesteca ingredientele si se da la foc la bain-marie. Se amesteca pe foc pana se obtine o crema consistenta.

Cei doi mango nu prea mari i-am taiat in felii ca pe cartofii pai, si i-am prajit un pic in zahar cu putina apa.

A iesit ce vedeti in imaginea de mai sus.

Niciun comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...