Yorkshire pudding e un fel de clătită la cuptor.
Ingrediente
125 g faina
200 ml lapte
100 ml apa
2 ouă
Un praf de sare
Se folosesc formelede brioșe.
Cantitatea este pentru 6 - 8 bucăți.
Amestecaţi ingredientele într-un castron. Lăsați să se odihnească cel puțin 30 minute.
Ungeţi formele cu o jumătate de linguriță de ulei pentru fiecare. Încingeți cuptorul la 220 grade și puneți formele unse în cuptor până se încinge uleiul bine în ele. Apoi turnați compoziția. Nu umpleţi formele căci vor crește foarte mult.
Lăsați la cuptor vreo 20 de minute.
Englezii le pun la friptură.
Ingrediente
125 g faina
200 ml lapte
100 ml apa
2 ouă
Un praf de sare
Se folosesc formelede brioșe.
Cantitatea este pentru 6 - 8 bucăți.
Amestecaţi ingredientele într-un castron. Lăsați să se odihnească cel puțin 30 minute.
Ungeţi formele cu o jumătate de linguriță de ulei pentru fiecare. Încingeți cuptorul la 220 grade și puneți formele unse în cuptor până se încinge uleiul bine în ele. Apoi turnați compoziția. Nu umpleţi formele căci vor crește foarte mult.
Lăsați la cuptor vreo 20 de minute.
Englezii le pun la friptură.